趣味の木 人生で1度は絶対に食べてほしい蕎麦屋【新潟県:わたや】
へぎそばとは今回は新潟旅行の際に訪れた【わたや】さんについてご紹介いたします。へぎそばというお蕎麦をご存じでしょうか、そば粉とふのりを職人さんが手間を惜しまず打ち上げた逸品です。そば本来の味わいはそのままにコシが強くのど越しの良さは、他の蕎...
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